Růst trhu funkčních limonád v ČR

Mattoni a supermarkety rozšiřují nabídku funkčních limonád s vitaminy a elektrolyty

Uzavřené téma o ekonomice a životním stylu

Obsah této stránky je strojově generovaný pomocí pokročilých systémů umělé inteligence (AI). Neprošel redakčním zpracováním a může obsahovat chyby nebo nepřesnosti.

2 minuty čtení
Co se děje?

Funkční limonády s přidanými vitaminy, minerály a elektrolyty zažívají v Česku rychlý růst a nyní tvoří 6–7 % trhu. Mezi hlavní výrobce patří Mattoni, Magnesia a Hanácká kyselka, kteří se snaží využít stále větší poptávky po funkčních nápojích a doplňcích stravy. Odborníci na výživu ale varují před neprokázanými benefity těchto nápojů, které často obsahují velké množství cukru nebo sladidel. Doporučují proto tyto produkty konzumovat s mírou, zejména kvůli obsahu cukru a umělých sladidel.

Zdroje:

    Nejnovější
    Mattoni a supermarkety rozšiřují nabídku funkčních limonád s vitaminy a elektrolyty
    01. 7. 2025: Odborníci varují, že funkční limonády často obsahují cukr nebo sladidla a nejsou vhodné pro každodenní pití.
    Dopady
    Kdo si polepší, kdo tratí?

    Výrobci funkčních limonád

    Segment rychle roste a výrobci z něj těží vyššími maržemi a rostoucí poptávkou, což zvyšuje jejich tržby a investiční aktivitu.

    Spotřebitelé

    Rostoucí nabídka funkčních limonád zvyšuje výběr, ale odborníci upozorňují, že obyčejná populace z těchto nápojů nemá prokazatelný zdravotní přínos a navíc obsahují cukr.

    Mattoni

    Jako etablovaná značka s produkty v kategorii „aktivních“ a obohacených vod profitovala z raného vstupu do segmentu funkčních nápojů.

    Supermarkety

    Řetězce rozšiřují nabídku privátních značek a funkčních nápojů, čímž využívají trend a posilují svůj sortiment i marže.

    Restaurace (HoReCa)

    Zvýšený zájem o "domácí" limonády zvyšuje jejich tržby, ale současně vytváří regulační rizika spojená s povinností prokazovat původ a složení, jinak hrozí pokuty.

    Svaz výrobců nealkoholických nápojů

    Organizace identifikuje posun poptávky k nápojům s nižším energetickým obsahem, což podpoří reformulace produktů a rozvoj bezcukrových variant.

    Kofola

    Akviziční aktivita (nákup výrobce sirupů) posiluje její pozici v segmentu sirupů a funkčních nealkoholických nápojů.

    Ministerstvo zemědělství

    Zpřísněním vyhlášky o označování potravin zvýšilo dohled nad označováním "domácí" a "přírodní", čímž ovlivňuje právní prostředí trhu s limonádami.

    Kontext
    Dříve jsme psali...
    Fakta
    💰

    175,5 mld. $

    Hodnota trhu v roce 2022
    (1. 7. 2025)

    📊

    ≈2×

    Očekávaný růst do 2030
    (1. 7. 2025)

    📊

    6–7%

    Podíl na českém trhu
    (1. 7. 2025)

    📊

    3,5–7 g/100ml

    Cukr na 100 ml
    (1. 7. 2025)

    📊

    50 g

    Denní limit WHO
    (1. 7. 2025)

    👤

    Eliška Selinger

    Nutriční epidemioložka
    (1. 7. 2025)

    Ještě není...
    International Comparison
    Jak šel čas
    Historický kontext
    🇯🇵
    osmdesátá léta
    Funkční potraviny se poprvé objevily v Japonsku a tam vznikla i certifikace FOSHU pro potraviny s klinicky ověřenými účinky.
    Uvedeno v kontextovém článku jako počátek fenoménu funkčních potravin.
    Umožnilo vznik standardů a modelu certifikace (FOSHU), který inspiroval pozdější rozvoj trhu s funkčními potravinami.
    ⚠️
    rok 2004
    Publikace studie v Journal of the National Cancer Institute ukázala, že izolovaný beta-karoten může mít odlišné (i škodlivé) účinky než beta-karoten v potravě a u kuřáků zvyšovat riziko rakoviny plic.
    Uvedeno v kontextovém článku jako důkaz, že izolované doplňky nemusí mít stejné přínosy jako látky v přirozeném kontextu potravin.
    Poukázala na rizika dlouhodobé suplementace izolovanými látkami místo konzumace jejich přirozených zdrojů.
    Beta-karoten v ovoci a zelenině snižuje riziko rakoviny; izolovaný beta-karoten tuto výhodu postrádá a u kuřáků může riziko zvyšovat.
    📊
    rok 2008
    Údaje Státního zdravotnického ústavu z roku 2008 ukázaly, že většině Čechů některé minerály a vitaminy nechybějí; pod 90 % zásob je u hořčíku, mědi, železa a draslíku.
    V kontextovém článku použito k argumentu, že pestrá běžná strava většinou pokrývá potřeby populace.
    Podpořilo tvrzení odborníků, že zdravý člověk běžně nepotřebuje funkční potraviny k doplnění většiny živin.
    💰
    červenec 2009
    Britský deník Guardian zveřejnil v červenci 2009 údaje o vysokých maržích a ziscích firmy Danone na produktu Actimel (marže kolem 40 %, za necelé tři roky zisk ~36 mil. liber) a o vysokých výdajích na reklamu (~22 mil. liber).
    Uvedeno v kontextovém článku jako ilustrace obchodního úspěchu a silných marketingových investic ve segmentu funkčních potravin.
    Dokladovalo, proč výrobci intenzivně investují do marketingu funkčních potravin a proč tyto produkty mohou být finančně atraktivní.
    Marže na Actimelu byly v textu porovnány s běžnými maržemi u potravin (uvedeno jako vysoké).
    📈
    rok 2009
    Studie Open Universiteit Nederland (zveřejněná v roce 2009) zjistila, že přes 80 % populace ve věku 18–65 by dalo přednost funkčním potravinám před standardními a bylo by ochotno za ně více zaplatit.
    Uvedeno v kontextovém článku jako důkaz silné spotřebitelské poptávky po produktech s přidanou hodnotou.
    Naznačilo vysokou ochotu spotřebitelů platit za funkční potraviny, což podporuje expanzi trhu.
    🥤
    rok 2016
    Ve statistikách za rok 2016 se v Česku podle Svazu výrobců nealkoholických nápojů vypilo 30,8 litru sirupů na hlavu.
    Uvedeno v článku z roku 2017 k ilustraci spotřeby sirupů (základ domácích limonád) v Česku.
    Dokladovalo vysokou spotřebu sirupů, která podporuje rozšíření domácích limonád a poptávku po alternativních nealko nápojích.
    ⚖️
    1. července 2017
    Od 1. července 2017 zpřísnila česká vyhláška pravidla označování potravin; restaurace musí prokazatelně doložit, čím jsou jejich výrobky označované jako "domácí" či "přírodní", jinak hrozí pokuty.
    Změna přijata v reakci na rostoucí popularitu domácích limonád a zneužívání označení v provozovnách.
    Restaurace a podniky musely upravit praxi a prezentaci (nutnost doložení původu/složení); za klamání hrozily pokuty od desítek tisíc až po statisíce korun při opakovaných porušeních.
    🌍
    rok 2022
    Segment funkčních limonád měl v roce 2022 podle aktuálního shrnutí globální hodnotu 175,5 miliardy dolarů.
    Uvedeno v aktuálním shrnutí jako měřítko velikosti globálního trhu funkčních nápojů v konkrétním roce.
    Potvrzuje rozsah trhu a podklad pro očekávaný další růst a zájem výrobců o tento segment.
    🔮
    rok 2030
    Tržní prognózy (uvedené v aktuálním shrnutí) očekávají, že hodnota segmentu funkčních limonád do roku 2030 téměř vzroste dvojnásobně.
    Projekce uvedená v současném článku jako očekávaný vývoj trhu do roku 2030.
    Signalizuje očekávanou další expanzi segmentu a důvod pro zvýšené investice výrobců a obchodních řetězců.
    Co to je?
    Vysvětlení pojmů
    Česko

    stát ve střední Evropě

    https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/c/cb/Flag_of_the_Czech_Republic.svg

    Kontinent: Evropa

    Hlavní město: Praha

    Rozloha: 78.87 tis. km²

    Populace: 10.91 mil. (leden 2025)

    Měna: koruna česká (8. února 1993 - dosud)

    HDP: 250.68 mld. CZK (leden 2019)

    Data pocházejí z datové položky WikiData

    Otestujte se
    Kvíz: Funkční limonády v Česku
    Mattoni

    značka minerální vody

    Data pocházejí z datové položky WikiData

    Magnesia

    značka minerální vody

    Data pocházejí z datové položky WikiData

    Strojově generováno

    Veškerý obsah této stránky je strojově generovaný pomocí pokročilých systémů umělé inteligence (AI). Neprošel redakčním zpracováním a může obsahovat chyby nebo nepřesnosti. Je určen pro získání rychlého přehledu a orientace. Ověřené informace naleznete v původních článcích Hospodářských novin, které jsou uvedené v odkazech u jednotlivých témat.

    Poslední aktualizace: 3. 10. 2025 15:19:17