Gastronomie na českých nádražích

Národní dopravci a soukromí provozovatelé vlaků letos na jaře aktualizovali nabídky v restauračních vozech: České dráhy, Leo Express a RegioJet představily sezónní menu, včetně telecího řízku, japonských onigiri a smaženého sýra, aby lákaly cestující k větší konzumaci na palubě ^[2].

Původní přehled kvalitních nádražních podniků podle Lukáše Hejlíka zůstal relevantní: seznam obsahuje Kávu s párou v Litoměřicích, Stanici Nymburk, Zastávku Nižbor, Foyer Café na pražském Hlavním nádraží, Milovickou nádražku a Hospůdku u Léni v Úštěku a popisuje jejich atmosféru a speciality^[1].

Nová jarní nabídka ve vlacích rozšiřuje téma z pouhého průvodce stacionárními nádražními podniky na širší pohled na stravování během cestování vlakem: kromě tipů na konkrétní podniky se nyní sleduje i nabídka přímo ve vlacích a její vliv na cestovatelskou zkušenost^[1][2].

Zdroje:

1. Telecí řízek, smažený camembert i japonské onigiri. Železniční dopravci představili novinky ve svých restauračních vozech

2. Šoto-gastro. Šest tipů na skvělé nádražky, od Hejlíkova oblíbence po zjevení v Úštěku

Šest tipů na nejlepší nádražní podniky v Česku podle Lukáše Hejlíka

• Rozmach špičkové gastronomie v pražských luxusních hotelech
• Top bary v českých městech 2025
• Zachování jídelních vozů ČD na lince Praha–Berlín
• První český michelinský průvodce
• Pokles pasažérů na lince Praha-Ostrava

Země: Česko

Založil: Ministerstvo dopravy České republiky

CEO: Michal Krapinec (4. dubna 2022 - dosud)

IČO: 70994226

Zaměstnanci: 22.04 (leden 2021)

Sídlo: Praha

Výnosy: 38.53 mld. (leden 2021)

Čistý zisk: -1636000000 (leden 2021)

Bilance: 103.52 mld. (31. prosince 2021)

Web: https://www.cd.cz/